La colline aux trésors cachés (et aux pavés bien usés) Le Vieux Lyon attire les touristes. Mais le 5ᵉ, ce n’est pas que la rue Saint-Jean...

(Pendant longtemps, organiser un événement interne signifiait commander un buffet classique et espérer que l’ambiance suivrait. Aujourd’hui, on cherche autre chose : du naturel, du partage, du beau. C’est exactement là que les plateaux grazing changent la donne.) Un format qui crée du lien sans effort Dans les entreprises, les moments collectifs ont parfois perdu en spontanéité. Des agendas chargés, des échanges rapides, des repas pris sur le pouce… et cette impression que l’on se croise plus...

Rien ne rapproche plus qu’un bon repas partagé.Autour d’un buffet bien pensé, les barrières tombent, les échanges s’animent, les sourires se croisent plus facilement.Un déjeuner d’équipe devient alors une expérience humaine, un moment suspendu où l’on se retrouve autrement.Chez Platto , nous croyons que la gastronomie est bien plus qu’un plaisir gustatif : c’est un formidable vecteur de lien. Le repas, un langage universel Dans la vie d’une entreprise, les repas sont des respirations...