Pourquoi les plateaux grazing sont parfaits pour les événements d’entreprise

(Pendant longtemps, organiser un événement interne signifiait commander un buffet classique et espérer que l’ambiance suivrait. Aujourd’hui, on cherche autre chose : du naturel, du partage, du beau. C’est exactement là que les plateaux grazing changent la donne.)

Un format qui crée du lien sans effort

Dans les entreprises, les moments collectifs ont parfois perdu en spontanéité. Des agendas chargés, des échanges rapides, des repas pris sur le pouce… et cette impression que l’on se croise plus qu’on ne se rencontre vraiment.

Un plateau grazing a cette capacité surprenante : il rassemble sans imposer. On s’approche, on picore, on discute. Les rôles disparaissent, les conversations se déclenchent, et l’ambiance se détend presque instantanément.Un format libre, vivant, qui laisse la place à l’humain.

Chez Platto, on le voit à chaque livraison : un simple plateau bien garni peut transformer un afterwork, un pot d’arrivée ou un pot de départ en un moment sincère, où les équipes se retrouvent vraiment.

Pas de logistique, pas de stress : juste du partage

Ce qui plaît aux entreprises, c’est la simplicité. Pas besoin de cuisine, de matériel ou de service. On pose le plateau, et le moment peut commencer.Les collaborateurs arrivent au fil de l’eau, chacun se sert à son rythme, sans formalité.

Et ce côté fluide change tout : on ne “fait pas la queue”, on ne s’assoit pas forcément à table — on circule, on échange, on respire.L’événement devient plus léger, plus naturel, plus agréable.

Le beau attire, le bon rassemble

Un plateau grazing, ce n’est pas seulement de quoi manger : c’est un vrai décor. Les couleurs, les textures, la générosité… ça donne envie de s’arrêter, de goûter, de rester un peu plus longtemps.Un beau produit crée toujours un beau moment.

Et c’est aussi ce que recherchent les entreprises aujourd’hui : des formats qualitatifs, locaux, soignés mais jamais ostentatoires.Chez Platto, chaque plateau est monté à la main, avec des produits frais, simples et gourmands — parce qu’un événement réussi commence souvent par quelque chose qui fait plaisir aux yeux autant qu’au palais.

Un geste simple qui change l’ambiance

Proposer un plateau grazing, ce n’est pas seulement nourrir une équipe. C’est lui offrir un espace de respiration, un vrai moment commun.

Un bon produit, une présentation élégante, et l’envie de se retrouver : c’est peut-être tout ce qu’il faut pour transformer un instant ordinaire en un souvenir partagé.

Chez Platto, on a une conviction : les meilleurs moments d’entreprise naissent souvent autour d’un plateau. Et parfois, c’est en simplifiant qu’on crée le plus de lien.

En savoir plus sur Platto

Platto, traiteur lyonnais, propose des plateaux salés et sucrés à partager pour les entreprises : petits-déjeuners, brunchs, afterworks ou moments conviviaux.Des produits locaux, un format pratique, et une mission simple : créer du lien.

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Image: Platto Lyon