Gamay

Le Rosé de Gamay bio est un vin rosé issu de plusieurs parcelles de vignes cultivées en agriculture biologique sur des sols variés (roches volcaniques, caillouteux).

 

Partiellement égrappé, les fermentations sont réalisées naturellement en basse température puis l’élevage se déroule en cuve inox.

 

Ce rosé est frais et gourmand. Un bel équilibre entre la fraîcheur et la rondeur, sur des notes de petits fruits rouges et de pêche.

Degrés d’alcool : 13,2% vol

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.