On a créé une playlist pour accompagner nos plateaux.

Chez Platto, on pense que l'expérience ne s'arrête pas au plateau.

Un bon apéritif, c'est un ensemble. Les produits, la présentation, le packaging et l'ambiance. Parce qu'on a tous vécu ça : un moment qui aurait pu être parfait, gâché par un silence gêné ou une playlist Spotify choisie à la va-vite par quelqu'un qui ne savait pas quoi mettre 

C'est pour ça qu'on a créé les playlists Platto.

Au départ, une conviction simple.

Quand on monte un plateau, on pense à tout. La sélection des produits, l'équilibre des saveurs, la composition visuelle, le packaging. On passe du temps sur chaque détail — parce qu'on sait que c'est l'ensemble qui fait la différence.

Alors un jour, on s'est posé la question : et l'ambiance sonore, qui s'en occupe ?

La réponse était évidente. Personne. Ou plutôt chacun se débrouillait comme il pouvait. Et souvent, ça se sentait.

On a décidé que ça faisait partie de notre travail.

Quatre playlists. Quatre ambiances. Une seule exigence.

On ne voulait pas créer une playlist fourre-tout qui conviendrait à tout le monde sans vraiment convenir à personne. On voulait des ambiances franches, assumées, qui correspondent à des moments précis.

Alors on en a créé quatre.

80s - Pour ceux qui assument leurs classiques et qui savent que les meilleures soirées finissent toujours sur un titre qu'on connaît tous par cœur. Le genre de playlist qui fait chanter tout le monde au bout de deux verres. 

Summer - Pour les soirées en terrasse qui s'étirent, les apéros qui commencent à 18h et finissent à minuit, les moments où le soleil tarde à se coucher et où personne n'a envie de rentrer.

Chill - Pour les déjeuners qui prennent leur temps, les réunions d'équipe décontractées, les matinées de brunch où on a décidé de ne pas être pressé. Une ambiance douce, enveloppante, qui laisse la place aux conversations.

Lounge - Pour les événements qui veulent faire leur effet. Les cocktails d'entreprise, les soirées de lancement, les moments où on veut une ambiance sophistiquée sans en faire trop. Le genre de musique qu'on remarque sans savoir pourquoi l'ambiance est aussi bonne.

Ce que ça change concrètement.

On pourrait penser que c'est un détail. Ce n'en est pas un.

La musique conditionne le rythme d'un événement. Elle influence l'humeur des convives, la vitesse à laquelle les conversations s'engagent, l'énergie de la salle. Des études en psychologie de l'environnement le démontrent depuis des années le son est l'un des premiers facteurs qui influence notre perception d'un moment vécu.

Autrement dit : la bonne playlist peut transformer un apéritif ordinaire en soirée mémorable. Et une mauvaise peut gâcher le meilleur des plateaux 

Parce qu'un moment vraiment réussi, ça s'entend autant que ça se goûte. 

En savoir plus sur Platto

Platto, traiteur lyonnais, propose des plateaux à partager pour tous vos événements : afterworks, brunchs, séminaires, anniversaires, pots de départ ou réunions conviviales. Des produits locaux et de saison, présentés avec soin, dans un packaging 100% recyclable fabriqué en France.

Retrouvez nos playlists 80s, Summer, Chill et Lounge directement sur notre site.

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Image: PLATTO Traiteur Lyon