Un événement d’entreprise, c’est une multitude de détails à orchestrer : lieu, invitations, programme, logistique… et bien sûr, le repas. Ce dernier, souvent au cœur des échanges, peut pourtant devenir une véritable source de stress. C’est là que Platto entre en scène. Ce traiteur 2.0 lyonnais, expert du grazing  – ces superbes plateaux foisonnants aussi beaux que bons – partage sa conviction : confier la partie traiteur, c’est déjà garantir la réussite de l’événement. Se lib

L’esprit bohème de la Croix-Rousse, entre cafés perchés, créateurs engagés et marchés à ciel ouvert Le 4e, c’est un quartier à part....

Chaque événement d’entreprise a sa propre ambiance, son tempo, ses besoins. Le secret d’un moment réussi ? Trouver la formule traiteur  qui s’y glisse naturellement, sans contrainte et avec beaucoup de goût.Chez Platto , traiteur lyonnais 2.0 spécialiste du grazing  – ces magnifiques plateaux à partager qui allient esthétique, simplicité et saveurs locales – chaque format est pensé pour s’adapter parfaitement à la vie de l’entreprise. La réunion : efficacité et légèreté En ré

Avant les mails, avant les réunions, il y a ce moment suspendu : le café qui fume, les viennoiseries encore tièdes, les sourires qui s’échangent doucement. Chez Platto , on croit profondément au pouvoir du matin . Ce moment où tout commence, où les équipes se retrouvent avant que la journée ne s’emballe. Et si le secret d’une bonne ambiance au travail tenait simplement à un petit-déjeuner bien pensé ? Commencer la journée autrement Le petit déjeuner d’entreprise, ce n’est pas

(Pendant longtemps, le bien-être au travail se mesurait en tickets resto et open spaces lumineux. Aujourd’hui, il se joue ailleurs : dans la qualité des liens, dans la chaleur d’un moment partagé. Et ça, Platto en a fait sa mission.) Le travail ne suffit plus à faire équipe Les entreprises ont beaucoup évolué.Les organisations se sont digitalisées, les rythmes se sont accélérés, et les moments collectifs se sont raréfiés.Résultat : les collaborateurs sont connectés… mais parf

(Lors d’un hommage, tout doit être simple, fluide, sans imprévu. Platto conçoit des plateaux prêts à servir, élégants et discrets, pensés pour ces circonstances particulières.) Un format pensé pour l’apaisement Les repas pour des funérailles sont souvent improvisés.Il faut accueillir la famille, recevoir les amis, parfois dans un lieu qui n’a pas été prévu pour ça.C’est pour répondre à ces besoins précis que nous avons imaginé un format traiteur sans logistique . Nos Plattos

(Partager un repas, ce n’est pas qu’une question de nourriture. C’est un rituel universel, un langage commun, une façon de se reconnecter. Chez Platto, on en a fait le cœur de notre métier.) Le partage comme socle de la culture d’équipe Avant même les open spaces, les réunions hybrides et les outils collaboratifs, il y avait ça :des gens qui se retrouvent autour d’une table.Partager un repas, un café, une pause — c’est ce qui a toujours uni les groupes humains, bien avant que

(Chez Platto, traiteur lyonnais, chaque plateau est une rencontre. Derrière les produits et les jolies compositions, il y a des visages, des gestes, des histoires, et une envie commune : créer du lien.) Nourrir, c’est offrir de la convivialité.  On parle souvent du goût, rarement de ce qu’il dit.Nourrir quelqu’un, c’est une forme d’attention. C’est un “je pense à toi” qui passe par les sens.C’est cette émotion que nous cherchons à préserver dans chaque Platto . Au-delà des pr

En fin d’année, chaque table devient un lieu de retrouvailles.Chez Platto, nous célébrons la chaleur des moments partagés : les rires, les discussions, les regards complices autour d’un buffet gourmand.Nos créations festives sont pensées pour inspirer la joie, sublimer la saison, et rendre chaque fête inoubliable. Quand la gourmandise devient un langage commun Les fêtes ont ce pouvoir rare : celui de réunir. Elles suspendent le temps, invitent à la convivialité, à la bienveil

(Chez Platto, traiteur lyonnais artisanal, chaque plateau est une création pensée dans le moindre détail. Derrière la simplicité apparente : un savoir-faire invisible.) L’art de faire simple, quand rien ne l’est! Lorsqu’un Platto  arrive sur la table, tout semble fluide.Les couleurs s’accordent, les textures s’équilibrent, les regards se tournent avant la première bouchée.On pourrait croire que c’est “simple”. Mais derrière cette harmonie, il y a un travail d’orfèvre, fait de

Du Boulevard à Montchat, un mix moderne et paisible Le 3ᵉ, c’est le grand frère tranquille et urbain du 1ᵉʳ et du 2ᵉ. Entre le boulevard...

(Un apéritif d’entreprise, c’est bien plus qu’un simple moment gourmand : c’est une parenthèse de convivialité, un outil de cohésion et un souvenir partagé. Platto, traiteur lyonnais, vous donne les clés pour le réussir sans stress.) Créer le bon moment, pas seulement le bon buffet Un apéritif d’entreprise  réussi, c’est avant tout un moment où les gens se sentent bien.Où l’on décroche un peu du quotidien, où l’on rit plus fort, où l’on se parle autrement.Mais pour créer cett

(Parce qu’après une cérémonie, on a besoin de se retrouver simplement. Platto, traiteur lyonnais, propose des plateaux à partager, sobres, élégants et prêts à servir — pensés pour les obsèques.) Une offre adaptée aux obsèques Les repas qui suivent les obsèques ne sont jamais des moments comme les autres.On ne cherche pas à faire la fête, mais à se retrouver , à partager une présence, à prendre le temps d’un échange apaisé. C’est dans cet esprit que nous avons imaginé nos Plat

(Entre imprévus, délais et imprécisions, l’organisation d’un événement peut vite devenir un marathon. Platto, traiteur lyonnais, partage ses clés pour un service fluide et sans stress.) Anticiper, pour mieux respirer La veille d’un événement, tout le monde connaît cette montée d’adrénaline.Les listes à rallonge, les “au cas où”, les messages de dernière minute…Pourtant, le secret d’un événement réussi se joue bien avant cette étape : dans la préparation . Anticiper, c’est déj

Après la cérémonie, vient souvent ce moment où la famille et les amis se retrouvent.Les émotions sont fortes, la fatigue aussi.On a besoin de douceur, pas d’organisation. C’est précisément là que le format Platto trouve tout son sens.Nos plateaux sont livrés prêts à déguster, directement sur le lieu du rassemblement.Aucune manipulation, aucun dressage, aucun matériel : juste la possibilité de se retrouver autour de produits simples et bons, sans contrainte.

Adresses raffinées et bons plans entre Presqu’île et Confluence Bienvenue dans le 2ᵉ arrondissement de Lyon, là où l’élégance rencontre...

Offrir un cadeau client — ou cadeau d’affaires — est un excellent moyen de marquer les esprits, renforcer la fidélité, et entretenir une relation commerciale durable. Voici donc des idées originales

Le 1er arrondissement, c’est un peu l’âme vibrante de Lyon. Entre les pentes de la Croix-Rousse et la Presqu’île, ce quartier respire l’histoire, la créativité, les nuits longues et les cafés où le temps semble suspendu. Il y a dans ses ruelles un savant mélange d’effervescence et de nonchalance, une énergie brute, indomptée, qui attire autant les artistes que les entrepreneurs, les étudiants que les bons vivants. C’est aussi ici que bat le cœur de l’indépendance lyonnaise.

Rédiger un brief événementiel est une étape incontournable pour assurer la bonne coordination entre tous les acteurs d’un projet et garantir le respect des délais.Ce document sert de référence tout au long de l’organisation et permet à l’équipe en charge de présenter clairement ses idées aux décisionnaires.

La rentrée est souvent un moment charnière pour les équipes : nouveaux projets, nouvelles têtes, montée en pression… et parfois un petit manque d’élan après la coupure estivale. Plutôt que de mobiliser un gros séminaire ou d’enchaîner les réunions formelles, il existe des solutions simples, efficaces et humaines pour remotiver les troupes. Chez Platto, on accompagne de nombreuses entreprises dans cette phase clé, avec des solutions concrètes et légères à mettre en place.