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Le Blog Platto
Maîtrisez l'art du traiteur moderne : Conseils et astuces pour un succès assuré


Platto, la solution traiteur sans logistique pour vos événements pros
Une solution clé en main, locale et sans stress, pour marquer les esprits. Organiser un apéritif d’équipe, un pot de départ ou une...
helloplattolyon
30 juin2 min de lecture


Les bonnes raisons de miser sur des producteurs locaux pour vos événements pros
Choisir des produits locaux pour un événement professionnel, ce n’est pas seulement une question d’image. C’est un choix concret,...
helloplattolyon
19 juin2 min de lecture


Un accompagnement simple et soigné pour vos réceptions après funérailles
Platto, traiteur obsèques à Lyon et sa région Perdre un proche est une épreuve. Et si l’organisation d’une réception après les...
helloplattolyon
12 juin2 min de lecture


Un platto parfait pour chaque temps fort en entreprise.
Le guide express pour bien choisir, selon vos enjeux du moment. Dans une entreprise, chaque moment de convivialité compte. Réunion...
helloplattolyon
10 juin3 min de lecture


Traiteur responsable à Lyon : les dessous d’un plateau bien pensé
Un Platto n’est pas une simple addition de produits dans une boîte. C’est une composition soignée, pensée pour conjuguer esthétique, goût et engagement.
Derrière chaque plateau, il y a une logique, une démarche, et surtout des choix : locaux, responsables, exigeants.
helloplattolyon
29 mai2 min de lecture


Gagner du temps sur vos événements internes : le guide express
Organiser un événement interne, même de petite taille, peut vite devenir chronophage. Réunions d’équipe, départs, accueils, apéros de...
helloplattolyon
20 mai2 min de lecture


Comment bien couper le fromage pour vos événements professionnels ?
Dans un cadre professionnel, le détail fait souvent toute la différence. Et lorsqu’il s’agit de proposer un moment gourmand autour d’un plateau de fromages, la manière dont il est découpé compte autant que le choix des produits.
helloplattolyon
7 mai2 min de lecture


Les plateaux grazing : une tendance conviviale alliant food & art !
Fini les buffets classiques et les repas figés, place aux plateaux grazing , cette nouvelle façon de déguster qui mélange gastronomie et...
helloplattolyon
31 mars4 min de lecture


3 bonnes raisons de choisir un traiteur local pour votre événement !
Que vous organisiez un mariage, un événement d’entreprise ou un séminaire , la réussite passe par une expérience culinaire soignée. Et...
helloplattolyon
21 mars2 min de lecture


Comment organiser un afterwork convivial au bureau ?
Un événement entre collègues, c’est l’occasion idéale pour remercier les équipes , renforcer la cohésion et célébrer les réussites de...
helloplattolyon
10 mars3 min de lecture


Des Plattos pour toutes les occasions : la solution traiteur idéale pour vos événements.
Organiser un événement, c’est un art en constante évolution. Fini les repas à table figés ou les buffets qui obligent vos invités à...
helloplattolyon
20 févr.3 min de lecture


Combien coûte un service traiteur pour un événement ?
Organiser un service traiteur pour une fête, c’est jongler entre saveurs, budget et praticité. Vous envisagez peut-être un traiteur pour...
helloplattolyon
4 févr.3 min de lecture


Comment créer un Platto Grazing parfait en 3 étapes ?
Envie d’épater vos invités avec un Platto Grazing à la fois généreux, esthétique et convivial ? Voici les 3 étapes clés pour réaliser ce...
helloplattolyon
27 déc. 20242 min de lecture


Le Grazing Platter : L’art de la convivialité gourmande
Le Grazing Platter , cousin plus compact du Grazing Table, est une tendance culinaire qui séduit de plus en plus en France. Mélange...
helloplattolyon
16 déc. 20242 min de lecture


Des PLATTOS Grazing pour chaque occasion !
Réussir un événement passe par des expériences toujours plus innovantes et créatives. Il est temps de réinventer la manière de nourrir...
helloplattolyon
9 déc. 20243 min de lecture
Cocktail pour 100 personnes : Combien de plattos pour votre événement ?
Préparer un cocktail pour 100 personnes n’a jamais été aussi simple et délicieux ! Avec PLATTO, offrez une expérience gastronomique qui...
helloplattolyon
15 nov. 20243 min de lecture
Cocktail pour 50 personnes : Combien de plattos pour votre événement ?
Préparer un cocktail pour 50 personnes n’a jamais été aussi simple et délicieux ! Avec PLATTO, offrez une expérience gastronomique qui...
helloplattolyon
12 nov. 20242 min de lecture
Cocktail pour 30 personnes : Combien de plattos pour votre événement ?
Préparer un cocktail pour 30 personnes n’a jamais été aussi simple et délicieux ! Avec PLATTO, offrez une expérience gastronomique qui...
helloplattolyon
7 nov. 20242 min de lecture
Cocktail pour 20 personnes : Combien de plattos pour votre événement ?
Préparer un cocktail pour 20 personnes n’a jamais été aussi simple et délicieux ! Avec PLATTO, offrez une expérience gastronomique qui...
helloplattolyon
5 nov. 20242 min de lecture
Cocktail pour 10 personnes : Combien de plattos pour votre événement ?
Préparer un cocktail pour 10 personnes n’a jamais été aussi simple et délicieux ! Avec PLATTO, offrez une expérience gastronomique qui...
helloplattolyon
1 nov. 20241 min de lecture
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