Le 22 avril, Jour de la Terre : et si on changeait la façon de consommer en entreprise ?
- helloplattolyon
- 17 avr.
- 2 min de lecture
Chaque année, le Jour de la Terre remet sur la table les enjeux environnementaux en entreprise : RSE, empreinte carbone, consommation responsable…
Mais dans la réalité, les changements les plus visibles ne viennent pas toujours des grandes décisions. Ils commencent souvent dans des moments simples du quotidien professionnel, comme un déjeuner d’équipe ou un événement interne.
Et si la restauration devenait un premier levier concret ?
Manger local en entreprise : un choix simple, mais puissant
Dans une ville comme Lyon, la question ne devrait même plus se poser. Les producteurs, les artisans et les maraîchers sont là, à proximité immédiate.
Pourtant, les événements d’entreprise continuent souvent de s’appuyer sur des solutions standardisées, loin des circuits courts.
Choisir un traiteur local pour entreprise à Lyon, c’est remettre du lien entre ce que l’on consomme et ce que l’on défend.
Le circuit court : quand le goût rencontre l’engagement
Un produit local ne raconte pas la même histoire qu’un produit industriel.
Des légumes de saison cueillis récemment, un fromage affiné près de la ville, une préparation artisanale… tout change : la texture, la fraîcheur, le goût.
Le circuit court en restauration d’entreprise n’est pas seulement un engagement écologique, c’est aussi une expérience culinaire plus juste et plus vivante.
Le Jour de la Terre en entreprise : des actions simples mais concrètes
Le 22 avril peut devenir un vrai moment d’action en interne, sans complexité particulière.
Quelques idées pour une entreprise :
organiser un déjeuner ou un moment convivial avec un traiteur engagé RSE
privilégier des produits locaux et de saison
réduire les emballages à usage unique
repenser les habitudes de consommation lors des événements internes
Ce sont des ajustements simples, mais visibles et impactants.
Donner du sens aux événements d’entreprise
Un événement professionnel n’est jamais neutre : il reflète une culture, des valeurs, une vision.
En choisissant une restauration plus responsable, les entreprises transforment un simple moment de partage en une expérience cohérente avec leurs engagements RSE.
Et souvent, c’est là que le message devient le plus fort : dans la simplicité bien faite.
En savoir plus sur Platto
Platto, traiteur entreprise à Lyon, accompagne les professionnels avec des plateaux salés et sucrés à partager pour leurs événements : afterworks, séminaires, réunions ou petits-déjeuners.
Une cuisine locale, de saison, pensée pour faciliter l’organisation et créer du lien en entreprise.
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